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Artikel in Science: mehr Nahrungsmittel - weniger Umweltbelastung

Zusammenstellung von Informationen zu dem Artikel in Science (veröffentlicht am 18.07.2014)

In einer kürzlich in Science erschienenen globalen Studie wurden unter Mitwirkung der AG Pflanzenbau Massnahmen analysiert, die zu einer Erhöhung der Nahrungsmittelproduktion bei gleichzeitiger Reduzierung der Umweltbelastung führen.  Es wird gezeigt und diskutiert welche Massnahmen in welchen Regionen besonders großes Potential haben. Die Studie wird von Paul West (University of Minnesota) angeführt.

 

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